Горячие Блюда

Цыпленок табака (1 шт.)   

Chicken Tabaka

450

Мясо по-Кавказски (250 гр)  

Запеченная телятина с грибами, томатами

и сыром на кеци

Meat Caucasian style

Roasted veal with mushrooms, tomatoes

and cheese on ketsi

490

Чашушули из телятины (200 гр)

Тушеная телятина с помидорами и зеленью на кеци

Veal Chashushuli

Braised veal with tomatoes and greens on ketsi

380

Долма в виноградных листьях (200 гр) 

завернутые в виноградные листья

Minced veal and pork with rice wrapped in

grape leaves

280

Оджахури из телятины (300 гр)

Жаркое из телятины с картофелем

по-деревенски и чесноком

Veal Odzhahuri

Roasted veal on кetsi with potatoes and garlic

450

Оджахури из свинины (300 гр) 

Жаркое из свинины с картофелем

по-деревенски и чесноком

Pork Odzhahuri

Roasted pork on кetsi with potatoes and garlic

390

Чкмерули по-рачински (1 шт.)       

Жаренный цыпленок в сливочно-чесночном  соусе

Chicken Chkmeruli

Roasted chicken in a cream sauce with garlic on ketsi

520

Чахохбили из курицы (220 гр)    

Chicken Chakhokhbili

Chicken with tomatoes and greens on ketsi

260

Люля-кебаб из свинины и телятины (220 гр)

Pork and veal kebab  

340

Люля из курицы (220 гр)     

Chicken kebab

320

Шашлык из баранины (220 гр)           

Lamb shashlyk

380

Шашлык из курицы (220 гр)

Chicken shashlik

320

Шашлык из свиной шейки (220 гр)

Pork neck shashlyk

340

Люля-кебаб из баранины (220 гр)     

Lamb kebab

380

Форель  по-грузински (1 шт.)    

Жареная форель на кеци

Trout fried on ketsi

500

Чанахи из баранины (300 гр)  

Баранина тушеная с овощами

Lamb Chanahi

Lamb braised with vegetables in a pot

450

Судак по-монастырски (300 гр)

Филе судака запеченное с картофелем и грибами в сливочном соусе и белом вине

450

Сибас с овощам (1 шт)                

Seabass

480

Семга в сливочно-икорном соусе (250 гр)

Salmon in creamy caviar sauce

690

Язык обжаренный с овощами и соусом тар-тар (250 гр)

Язык телячий, кабачки, болгарский перец, помидор, шампиньоны

420

Медальоны от князя Вахвари (450/50)

Нежные медальоны из свиной вырезки в беконе с кабачками и мини картофелем под сливочно-грибным соусом

490

Свиные ребрышки Барбекю с запеченным картофелем и чесночным соусом (650/200/50)

690

Куриные крылышки под соусом Терияки

на 1 персону (250 гр)

Баранья лопатка (1 шт)

Баранья лопатка запеченная в винном соусе и приправленная ароматными специями, картофель, гурийская капуста

850

Котлета по-киевски (340 гр)

Сочная котлета из куриной грудки в хлебной панировке, картофель фри

370

Котлета по-ленинградски (340 гр)

Котлета из куриного фарша с начинкой из шампиньонов в хлебной панировке, пюре

340